તમે સાંભળ્યું જ હશે કે જો કોઈ હોટલ ફાઈવ સ્ટાર હોય તો હોટલને થ્રી સ્ટાર હોટલ કહેવાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ફાઇવ સ્ટાર હોટલમાં લક્ઝરી સુવિધાઓ વધુ હોય છે, જ્યારે ઓછી સ્ટાર હોટલમાં ઓછી સુવિધાઓ હોય છે. એ જ રીતે, વધુ સ્ટાર્સ ધરાવતી હોટલમાં ભાડું પણ તે મુજબ ઘણું વધારે હોય છે. પરંતુ, શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે આ હોટલોને તેમના સ્ટાર્સ ક્યાંથી મળે છે. મતલબ કે આ સ્ટાર્સ હોટલોને કોણ આપે છે અને તેમને સ્ટાર્સ આપવા પાછળનો માપદંડ શું છે અને આ રેન્કિંગ કયા આધારે આપવામાં આવે છે.

તો આજે જાણીએ હોટલોને આપવામાં આવતા રેટિંગની ગણતરી શું છે અને તે હોટલોને કેવી રીતે આપવામાં આવે છે. આ સાથે અમે તમને જણાવીશું કે એકથી પાંચ સ્ટારવાળી હોટલના રેટિંગમાં શું તફાવત છે. આ પછી તમે હોટલની સર્વિસ જોઈને પણ સમજી શકશો કે આ હોટલ કેટલા સ્ટાર્સ છે…

હોટલ રેટિંગ કોણ આપે છે?
સૌથી પહેલા તો આપણે એ જાણીએ કે હોટલને આ રેટિંગ કોણ આપે છે. આજકાલ હોટલો પોતપોતાના હિસાબે દાવો કરે છે કે તેમની હોટલ કેટલા સ્ટાર છે. પરંતુ આ માટે પર્યટન મંત્રાલય હેઠળ એક કમિટી છે, જે હોટલોને રેટિંગ આપવાનું કામ કરે છે. આ સમિતિનું નામ હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટ અપ્રૂવલ એન્ડ ક્લાસિફિકેશન કમિટી છે. આ કમિટી માત્ર હોટલના રેટિંગનું કામ કરે છે અને તેના પણ બે ભાગ છે. આમાં, એક વિંગ એકથી ત્રણ સ્ટાર રેટિંગ સાથે અને બીજી વિંગ ફોર અને ફાઇવ સ્ટાર રેટિંગ સાથે કામ કરે છે.

કઈ હોટલને કયું રેટિંગ મળે છે તે કેવી રીતે નક્કી થાય છે?
હવે વાત કરીએ કે કઈ હોટલને કઈ રેટિંગ આપવામાં આવશે તે કેવી રીતે નક્કી થાય છે. આ માટે સમિતિ કેટલાક માપદંડોના આધારે રેટિંગ આપે છે. એવું કહેવાય છે કે પહેલા રેટિંગ માટે અરજી કર્યા પછી, સમિતિની એક ટીમ હોટલની મુલાકાત લેતી હતી અને સેવા, સ્વચ્છતા, હોટલના રૂમ, તેમની કદ અને અન્ય એક્સેસરીઝની તપાસ કરતી હતી. તે પછી તેઓ તેમની ગાઈડલાઈન સાથે મેચ ખાતા હોય તેના આધારે રેટિંગ નક્કી કરે છે. એવું કહેવાય છે કે પહેલા આ તપાસ માટે કમિટી હોટલમાં એક-બે દિવસ રોકાતી હતી, પરંતુ હવે આ પ્રક્રિયા થોડા કલાકો સુધી જ ચાલે છે અને થોડા સમય પછી કમિટી આ નિર્ણય લે છે.

રેટિંગ પર ચર્ચા કરતી વખતે, રૂમ, બાથરૂમની સાઇઝ, એસીની વિગતો, પબ્લિક એરિયા, લોબી, રેસ્ટોરન્ટ, બાર, શોપિંગ, કોન્ફરન્સ હોલ, બિઝનેસ સેન્ટર, હેલ્થ ક્લબ, સ્વિમિંગ પૂલ, પાર્કિંગ, વિક્લાંગ લોકો માટે વિશેષ સેવા, ફાયર ફાઇટિંગ મેઝર્સ વગેરેને ધ્યાનમાં રાખવામાં આવે છે.

રેટિંગના કેટલા પ્રકાર છે?
ઉલ્લેખનીય છે કે હોટલ રેટિંગની બે કેટેગરી છે, જેમાં સ્ટાર કેટેગરી અને હેરિટેજ કેટેગરીનો સમાવેશ થાય છે. સ્ટાર કેટેગરીમાં હોટલોને 5 સ્ટાર ડિલક્સ, 5 સ્ટાર, 4 સ્ટાર, 3 સ્ટાર, 2 સ્ટાર અને 1 સ્ટાર રેટિંગ આપવામાં આવે છે. જ્યારે હેરિટેજ કેટેગરીમાં હેરિટેજ ગ્રાન્ડ, હેરિટેજ ક્લાસિક, હેરિટેજ બેઝિક વગેરે જેવા રેટિંગ આપવામાં આવ્યા છે.

કઈ હોટલમાં શું છે ખાસ?
વન સ્ટાર હોટલ- જો આપણે વન સ્ટાર હોટલની વાત કરીએ તો આ પ્રકારની હોટલમાં રહેવાની સાદી વ્યવસ્થા હોય છે અને મહેમાન માટે અહીં રોકાવવું બહુ મોંઘું નથી. પરંતુ, તેઓ તે હોટલ્સ કરતાં ઘણી સારી છે, જેને કોઈ રેટિંગ નથી. જેમાં બેડરૂમની મેક્સિમમ સાઈઝ 120 સ્કવેર ફૂટ, બેડશીટ બદલવી, મહેમાનને ટોયલેટરી પૂરી પાડવી, ગરમ અને ઠંડા પાણીની વ્યવસ્થા વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.

ટુ સ્ટાર હોટેલ- ટુ સ્ટાર હોટલનું ભાડું રૂ. 1500 સુધી છે. આમાં, મહેમાનને વન સ્ટાર હોટલની સુવિધાઓ કરતા કેટલીક વધુ સુવિધાઓ મળે છે.

થ્રી સ્ટાર હોટેલ- જો થ્રી સ્ટાર હોટલની વાત કરીએ તો આનું ભાડું રૂ. 2000 સુધી છે. આમાં, રૂમનું કદ થોડું મોટું છે અને મોટાભાગના રૂમમાં એર કંડિશનર લગાવેલા હોય છે. આ સાથે આ હોટલમાં ગેસ્ટને ઈન્ટરનેટની સુવિધા મળે છે અને હોટલ દ્વારા પાર્કિંગની પણ વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે. ઉપરાંત, રૂમના દરવાજામાં અંદરથી તાળાઓ લગાવેલા હોવા જોઈએ અને 24 કલાક રૂમ સર્વિસ ઉપલબ્ધ હોવી જોઈએ.

ફોર સ્ટાર હોટલ- આ પ્રકારની હોટલમાં કેટલાક સ્યુટ રૂમ છે અને બાથરૂમમાં બાથટબની પણ સુવિધા છે. આ સિવાય રૂમમાં મિની બાર કે ફ્રીજ પણ છે. આ સાથે આવી હોટલોમાં મલ્ટિક્વિઝિન હોટલની પણ વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે. આ સિવાય તેના રૂમ વગેરેની સાઈઝ પણ ઘણી વધારે છે.

ફાઈવ સ્ટાર હોટેલ- જો આપણે ફાઈવ સ્ટાર હોટલની વાત કરીએ તો તે સામાન્ય હોટલોથી તદ્દન અલગ હોય છે અને આતિથ્ય પર વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવે છે. આ સાથે, મહેમાનને ઘણી મલ્ટિ ક્લાસ સુવિધાઓ આપવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, મહેમાનને 24 કલાક કોફી વગેરેની સુવિધા મળે છે અને રૂમની મેક્સિમમ સાઇઝ 200 સ્કવેર ફૂટ ગણવામાં આવે છે. દરેક વસ્તુની દેખરેખ માટે અહીં અલગ પોસ્ટ્સ છે અને મહેમાનના આરામદાયક રોકાણ અને વૈભવી સુવિધાઓ માટે ઘણી બધી સુવિધાઓ પૂરી પાડવામાં આવે છે.